LOTUS BAKERIES
Koekjesbakker LOTUS BAKERIES gaat zijn bakkerijen van Koninklijke Peijnenburg in Nederland reorganiseren. Concreet gaat een oude bakkerij in Geldrop dicht, en wordt er 18 miljoen euro geïnvesteerd in een tweede bakkerij in dezelfde stad en in Sintjohannesga in Friesland. De oude bakkerij sluit wel pas definitief in het midden van 2013. In de toekomst zal in Geldrop enkel nog de grote ontbijtkoek van Peijnenburg gebakken worden. De bakkerij in Sintjohannesga zal de 'luxe ontbijtkoeken' en de per stuk verpakte repen zoals Snelle Jelle en Ware Wieger produceren.